內容整理：2026-10-27｜找除蟲編輯整理
先說結論：蟑螂對健康的影響主要有兩個。一是過敏：蟑螂的排泄物、蛻下來的殼、屍體碎片是常見的室內過敏原，研究發現跟兒童氣喘有關係，在集合住宅特別明顯。二是細菌：蟑螂（尤其在下水道活動的美洲蟑螂）可能把沙門氏菌、志賀氏菌這類造成食物中毒的細菌，沾帶到檯面和食物上。降低風險的方法，是把蟑螂數量壓下來、收好食物、清乾淨排遺。
過敏和氣喘
蟑螂的過敏原來自排泄物、唾液、蛻皮和屍體，會混在室內灰塵裡。家裡蟑螂越多、過敏原濃度越高。研究發現這和兒童氣喘的發生有關，在多戶共住的大樓特別明顯。
如果家人有過敏性鼻炎、氣喘、皮膚過敏，症狀在家裡特別明顯，可以把「家裡有沒有蟑螂」告訴醫師當參考；是不是蟑螂過敏、要怎麼治療，要由醫師判斷。
細菌和食物
美洲蟑螂會在下水道、排水孔、垃圾附近活動，再從排水孔爬進浴室和廚房。牠爬過髒污再爬過檯面、碗盤、食物，就可能把細菌帶過來。德國蟑螂住在廚房裡，同樣會在食物和餐具之間爬來爬去。
| 情況 | 怎麼處理 |
|---|---|
| 蟑螂爬過碗盤、餐具 | 用清潔劑重新洗過再用 |
| 蟑螂爬過沒包好的食物 | 沒有包裝保護、直接接觸到的，丟掉比較安心 |
| 檯面、砧板 | 用清潔劑擦過；食物不要直接放在檯面 |
| 櫃子裡有蟑螂屎 | 戴手套用濕布擦起來，不要乾掃（看蟑螂屎怎麼清） |
家裡怎麼降低接觸
- 食物放密封盒，尤其是米、麵、餅乾、寵物飼料。
- 晚上不留碗盤和廚餘，水槽擦乾。
- 排遺多的地方清乾淨，用濕擦，不要讓過敏原揚起來。
- 把數量壓下來：找窩、點餌劑（看小蟑螂一直出現怎麼辦）。
- 排水孔加蓋：擋住從下水道上來的美洲蟑螂。
家裡有嬰幼兒、氣喘病人，又不想自己用藥，可以請業者處理，費用看除蟑螂費用。其他害蟲的健康風險，看害蟲健康風險百科。
參考：加州大學 UC IPM 蟑螂防治指南（蟑螂為重要室內過敏原、與兒童氣喘相關；美洲蟑螂可能傳播沙門氏菌、志賀氏菌）。本文為居家衛生資訊，健康問題請諮詢醫師。
常見問題
蟑螂會傳染什麼病？
蟑螂本身主要是把細菌（像沙門氏菌、志賀氏菌）沾帶到食物和餐具上，可能造成食物中毒；另外牠的排泄物和蛻皮是室內過敏原，跟氣喘有關。
被蟑螂爬過的碗還能用嗎？
用清潔劑重新洗過就可以用。沒包好、被直接爬過的食物，丟掉比較安心。
蟑螂屎有毒嗎？
不是毒，但它是過敏原，也可能沾有細菌。清理時戴手套、用濕布擦，不要乾掃或直接用吸塵器吸。